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Valeurs Nutritionnelles
L'olive est un antioxydant, riche en Vitamines A et E, qui contient des polyphénols ainsi qu'une grande variété d'éléments minéraux dont le calcium et le potassium.

 Olive VerteOlive Noire   Olive noire
façon Grèce
Apport énergétique (kcal)160192395
Protéines (g)111.9
Lipides (g)14.519.235.9
Glucides (g)6.33.716.2
Fibres (g)4-5 10.7
Sel (g)4-53-48-10
Les compositions nutritionnelles moyennes sont pour 100 g
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La qualité Tropic Apéro
Afin de préserver toutes ces qualités premières, nous avons choisi l'atmosphère protectrice comme mode de conservation. Le traitement thermique en altérerait la qualité (fermeté) !